在日常生活中,牛肉是一种常见的肉食,其丰富的营养价值而被受人们的青睐,蒙古族风干牛肉干,所选用的牛肉是上等草牛为原料,现在医学研究证明牛肉干中所含有每天人体所需蛋白蛋和氨基酸成份极为丰富,故营养价值极高,牛肉...